鶏のトマトシチューとウガリを作りました。 鶏のトマトシチューは、スワヒリ語でンチュズィワククと言うのだそうです。鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、オクラ、なす、トマト缶に、スパイスのクローブを入れて煮たもので、食べやすかったです … 続きを読む 11月11日の若者居場所では、タンザニア料理を作りました☆